Trento
lunedì 24 Giugno, 2024
di Redazione
Ritorna il primo luglio, presso la casetta in piazza Vittoria, l’attività di consulenza micologica che Comune, Azienda provinciale per i servizi sanitari e il Gruppo micologico G. Bresadola offrono alla cittadinanza.
Il servizio si svolge nelle giornate di lunedì, mercoledì, giovedì e sabato, con orario 8-10 e fino alla fine di ottobre: due esperti micologi forniscono consulenze gratuite per la verifica della commestibilità dei funghi freschi raccolti per consumo personale. Si tratta di un servizio informativo e preventivo, diretto a promuovere la salute collettiva che contribuisce a rendere consapevoli le persone rispetto ai rischi sanitari-alimentari connessi alla commestibilità dei funghi. Infatti nelle 69 giornate di servizio erogate nel 2023 sono strati controllati oltre 83 chilogrammi di funghi e delle 446 specie fungine presentate ai controlli 103 sono state riconosciute come velenose e non commestibili. Tra queste anche un caso di Amanita phalloides, fungo potenzialmente mortale. Il ritiro dei funghi pericolosi da parte degli esperti micologi ha sicuramente evitato dei possibili e pericolosi avvelenamenti.
Ai fruitori del servizio verrà rilasciata una ricevuta dell’avvenuto controllo effettuato, certificando la commestibilità o meno dei funghi esaminati.
Informazioni utili si possono trovare sulle pagine web dei soggetti che gestiscono il servizio.
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