Quali proprietà benefiche hanno le cipolle? Ad Autumnus gli incontri culturali sui sani stili di vita

Domani, sabato 19 ottobre, alle ore 10.30 Alberto Pattini farà un intervento in piazza Battisti nell’ambito della manifestazione enogastronomica Autumnus sugli aspetti storico-culturali legati alla Battaglia di Calliano e alla “Fiera dele zigole”, argomento di una sua mozione presentata quest’anno in Consiglio comunale. A seguire, alle 11 e alle 17.30, è previsto un momento con Stefania Decarli, educatrice alimentare, che offrirà spunti e consigli per una sana alimentazione, con particolare attenzione alle proprietà benefiche delle cipolle e delle verdure in generale, a cura del Consorzio Val di Gresta.

Domenica 20 alle ore 11 Livio Job esplorerà l’uso della cipolla nelle antiche tradizioni popolari. In particolare sarà illustrato come realizzare il calendario con le cipolle per prevedere le condizioni meteorologiche, una pratica tradizionale che unisce agricoltura e folclore.

Tutti gli appuntamenti sono a ingresso libero.