Il Trento doc infrange i record. Ferrari, 7 milioni di bottiglie

di Margherita Montanari

Matteo Lunelli: «2022 di crescita, ora incertezze legate ai costi»

Il settore che produce bollicine brinda a un 2022 che si appresta ad entrare negli annales del Trento doc. Con una crescita della produzione stimata da Uiv-Ismea a doppia cifra, la crescita è attesa sia nei volumi che nei fatturati, trainata fino agli sgoccioli dell’anno dalle festività natalizie. Resta però l’incognita legata ai costi, che si staglia sul 2023. Sono quasi 70 le aziende spumantistiche coinvolte dall’Istituto Trento doc. Tra cui Cantine Ferrari, che da sola rappresenta la fetta più importante delle bollicine. Il 2022 ha coinciso con il ritorno a una nuova normalità post pandemia. Al tempo stesso, è stato segnato da una crisi geopolitica pesante ai confini dell’Europa. Nonostante ciò, qu...