cronaca
martedì 24 Ottobre, 2023
di Redazione
Durante i controlli nell’ambito della ristorazione, il Nas carabinieri di Trento ha denunciato il titolare di una pizzeria per il reato di frode in commercio, poiché nell’esercizio dell’attività commerciale esponeva in vendita sul menù, a chiare lettere, pizze fatte con farina integrale «biologica» mentre, dopo una minuziosa attività di indagine con l’accesso nelle cucine e nei magazzini e l’analisi delle bolle d’acquisto, è emerso che veniva usata comune farina integrale, non biologica.