La storia
di Pietro Sighel
I sapori delle Dolomiti in Francia. «Abbiamo voluto essere un po’ i trentini di Parigi», spiegano Francesca e Samuel Mocci mentre raccontano la loro storia. I due proprietari del ristorante che si trova a pochi passi dal Pantheon sono originari della Val di Fassa e vivono nella “Ville Lumière” da più di 16 anni
L'editoriale
di Lorenzo Ciola
Sindacati e imprese, generalmente, lavorano in pieno accordo sul territorio per raggiungere gli obiettivi comuni. Ora, per programmare il futuro del Trentino, potrebbero ripensare un luogo di raccordo dove il fattore umano venga valorizzato e fidelizzato rispetto alle aziende che operano sul territorio, dove progettare per ciascun ambito iniziative in grado di ricompensare lo sforzo formativo o di aggiornamento