Il bilancio
venerdì 6 Gennaio, 2023
Villa de Varda, la grappa che conquistò Clinton
di Veronica Ballotta
L’azienda vende 120 mila bottiglie di distillati ogni anno, in 40 Paesi. Il titolare Luigi Dolzan: «Pandemia e guerra non ci piegano. Nel 2022 il fatturato cresce»

È una tradizione che va avanti da sei generazioni, e oggi fa il giro del mondo. La grappa trentina della famiglia Dolzan dalla Piana Rotaliana arriva ormai in 40 Paesi. E il nuovo corso dell’azienda ha portato arte distillatoria alla base di Villa de Varda, intrapresa all’inizio del diciannovesimo secolo, a farsi conoscere ben oltre i confini del Trentino. Fino all’ingresso della Casa Bianca, Washington DC. Solleticando addirittura l’interesse dell’allora presidente degli Stati Uniti d’America: Bill Clinton.
Oggi, il Cavalier Luigi Dolzan, erede delle tradizioni e degli insegnamenti di suo padre Giovanni, porta avanti la tradizione familiare insieme ai due figli, Mauro e Michele. Dopo il riconosciment...
Leggi in libertà
7 su 7
Mensile
Con auto rinnovo
5,99€
Inizia a leggere oggi tutte le notizie del tuo territorio sul sito de ilT Quotidiano
AbbonatiIntervista
Formaggio a latte crudo, l'analisi di Fezzi: «Abbassare il rischio a meno dell'1%. E cambiamo il processo produttivo del Puzzone
di Francesco Terreri
L'ex Federcoop spiega il paradosso del prodotto Dop: a differenza di Coredo, dove c'era scarsa pulizia, è l'eccesso di igiene a colpire i batteri «buoni» che fanno regredire la Stec