Ristorazione

Ghezzi, lo chef stellato al rifugio InAlto

di Elisa Salvi

Ai 2.514 metri di Col Margherita dal 3 dicembre sbarca Alfio Ghezzi: «Piatti della tradizione con un occhio alla filiera»

La storia

Ilaria, collezionista di stadi: «Ne ho visti 67 in 15 Paesi diversi. Il migliore? L'Irlanda è super»

di Carlo Martinelli

Operatrice sociosanitaria all’ospedale Santa Chiara di Trento («Un lavoro che mi piace, non lo cambierei mai») è tifosa della Lazio. E per passione viaggia visitando nazioni diverse e stadi

Dalle Valli

Viaggio in Val di Cembra, tra anziani e spopolamento

di Alberto Folgheraiter

I paesi raccontano: «Nel 1980 eravamo in 85, oggi siamo rimasti in 28. Le cave davano lavoro a duemila operai, ora sono cinquecento»

Dalle Valli

«I Mocheni? Resistiamo, ma la lingua è a rischio»

di Daniele Benfanti

Viaggio nella «valle incantata»: «Il turismo è cresciuto tanto, ma i giovani partono per il mondo»

Cronaca

«Ero un baby spacciatore, adesso faccio il cuoco». La storia di Sharif dalla Guinea fino al Trentino

di Mario Pizzini

La fuga dal suo paese, l'arrivo a Trento, la microcriminalità al quartiere le Albere, poi l'arresto e infine il riscatto

Storie

Dalla Sloi a radio belva: le due vite di Giacomo Santini, il cacciatore di voci trentino

di Alberto Folgheraiter

L' ex giornalista Rai ed ex europarlamentare, si racconta in un libro: da Arafat al mancato scoop con Mesina

L'iniziativa

Rabbi, una pasticceria per ricordare Silvia Valorz

di Sergio Zanella

Il fratello Marco e mamma Sonia hanno deciso di aprire un negozio dedicato alla familiare scomparsa nel 2017

Ciclismo

Claudio Michelotto, le spallate con Gimondi e quella storica maglia rosa

di Carlo Martinelli

A Roverè della Luna in mostra la carriera del terzo corridore trentino leader in un Giro d’Italia, storico quello del 1971

La storia

I gusti di «Ciasa mia» hanno conquistato la Ville Lumière

di Pietro Sighel

I sapori delle Dolomiti in Francia. «Abbiamo voluto essere un po’ i trentini di Parigi», spiegano Francesca e Samuel Mocci mentre raccontano la loro storia. I due proprietari del ristorante che si trova a pochi passi dal Pantheon sono originari della Val di Fassa e vivono nella “Ville Lumière” da più di 16 anni

La curiosità

Caro energia, l'eco hotel Zanella si autoproduce l'energia dal 1909

di Redazione

Nel Parco Nazionale dello Stelvio Trentino la struttura di Peio Fonti ospita da 113 anni una piccola centrale idroelettrica che gli permette di essere indipendente